承担为世界提供神户牛肉的
生产者们的技术力量

饲养神户牛肉冠军牛的生产者，其技术力量之高度堪称是世界第一的。生产者饱含情意饲养的牛，比普通牛要多饲养2个月，平均共计饲养32个月，每1头牛都有着祥和的表情。
“川村牛排”的老板亲自前往生产者的所在之处视察了生产的实际现场。在实际感受生产者匠人技艺的同时，亲自传达了神户牛肉的魅力之处，加深了与生产者的联系。